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轻享美味——田园炒西蓝花

轻享美味——田园炒西蓝花的做法

1张图片

“简单鲜美高效的的的快手小炒.”

食材明细

主料

西蓝花 适量
红萝卜 适量
葱白适量

辅料

食盐适量
白糖适量
芡粉适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

田园炒西蓝花的做法步骤

1
处理主料西蓝花洗干净然后焯水备用，出来鲜亮颜色泽。
2
红萝卜切好备用。
3
热锅凉油.
4
先下红萝卜片和葱白，不要等油很热了再炒，分分钟糊。
5
下西蓝花，翻炒三两三分钟，翻炒均匀，入适量食盐，白糖。从锅边淋入少许水淀粉。
6
快手小炒搞定！再去炒一个

小窍门

控制油温不要太高。

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使用的厨具：炒锅

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