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富贵开花干豆腐的做法

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富贵开花干豆腐,过年必备菜肴,美观口味独特!

食材明细

主料
辅料

富贵开花干豆腐的做法步骤

  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐切长条!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:2
    2
    对折,用刀切丝,不要切断,留一小部分!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:3
    3
    从一边卷起!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:4
    4
    用牙签穿过去,定型!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:5
    5
    全部做好!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:6
    6
    锅里适量油,葱姜爆锅,十三香适量,耗油、酱油适量,番茄酱、苹果醋适量,加少许水,盐适量,糖适量,水淀粉适量,勾兑粘稠汁,渣子用过滤网滤掉!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:7
    7
    浇汁,成品!
  • 富贵开花干豆腐的做法步骤:8
    8
    成品!

小窍门

不喜欢番茄酱,可以不用放!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   中式宴请   创意菜  

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