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肉末蒜苗 首发

香香的小厨房
肉末蒜苗的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末蒜苗的做法步骤

  • 肉末蒜苗的做法步骤：1
    1
    肉末加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制一会
  • 肉末蒜苗的做法步骤：2
    2
    蒜苗洗净
  • 肉末蒜苗的做法步骤：3
    3
    切成小段
  • 肉末蒜苗的做法步骤：4
    4
    加入盐腌制15分钟左右
  • 肉末蒜苗的做法步骤：5
    5
    姜蒜切末、红辣切丁
  • 肉末蒜苗的做法步骤：6
    6
    锅加油烧热、下姜蒜末炒出香味
  • 肉末蒜苗的做法步骤：7
    7
    加入肉末翻炒至发白
  • 肉末蒜苗的做法步骤：8
    8
    加入生抽
  • 肉末蒜苗的做法步骤：9
    9
    2滴老抽、蚝油翻炒均匀后盛出
  • 肉末蒜苗的做法步骤：10
    10
    原锅放油烧热、加入蒜苗翻炒片刻
  • 肉末蒜苗的做法步骤：11
    11
    加入少许水继续翻炒
  • 肉末蒜苗的做法步骤：12
    12
    加入炒好的肉末和红椒丁
  • 肉末蒜苗的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀即可盛出
  • 肉末蒜苗的做法步骤：14
    14
    成品
  • 肉末蒜苗的做法步骤：15
    15
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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