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番茄煨金针菇

番茄煨金针菇的做法

1张图片

“是不是看着像番茄煮面条，哈哈。看过来吧”

食材明细

主料

金针菇 适量
番茄适量
青椒丝 适量
小蒜苗 适量

辅料

食盐适量
酱油适量
白糖适量
白胡椒粉 适量

咸甜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

番茄煨金针菇的做法步骤

1
处理金针菇，根部减掉。然后清洗干净。
2
焯水。
3
番茄去皮，切小块。切好青椒丝。
4
先炒番茄和青椒丝，爆出红油，加白糖，白醋。入清水加金针菇，食盐，酱油，白胡椒入入入。大滚起来之后小火煨十五分钟左右。出锅撒蒜苗。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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