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肉末白菜烧粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末白菜烧粉丝的做法步骤

  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:2
    2
    白菜洗净切条备用,姜蒜切末,葱葱花(葱姜蒜忘记拍进去了)
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒散,加入两茶匙料酒
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:4
    4
    加入姜末,蒜末,豆瓣酱炒香
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:5
    5
    倒入白菜翻炒均匀
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:6
    6
    加入一碗水,煮至断生
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:7
    7
    放入粉丝,加入一茶匙老抽,半茶匙鸡粉调味
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:8
    8
    煮三分钟撒上葱花即可
  • 肉末白菜烧粉丝的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

因为豆瓣酱的盐味已经足够 ,所以不用加盐了!
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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