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香辣蟹的做法

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香辣蟹

食材明细

主料
辅料

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹洗干净
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切条
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜、美人椒备好
  • 香辣蟹的做法步骤:4
    4
    香料备好
  • 香辣蟹的做法步骤:5
    5
    螃蟹处理好,撒上面粉,蟹腿用刀拍一下
  • 香辣蟹的做法步骤:6
    6
    炒锅放油
  • 香辣蟹的做法步骤:7
    7
    炸螃蟹
  • 香辣蟹的做法步骤:8
    8
    炸好的螃蟹
  • 香辣蟹的做法步骤:9
    9
    再炸土豆条
  • 香辣蟹的做法步骤:10
    10
    至金黄捞出
  • 香辣蟹的做法步骤:11
    11
    炸蒜米至金黄
  • 香辣蟹的做法步骤:12
    12
    放葱姜、美人椒
  • 香辣蟹的做法步骤:13
    13
    放香料炒
  • 香辣蟹的做法步骤:14
    14
    放豆豉辣酱炒匀
  • 香辣蟹的做法步骤:15
    15
    放螃蟹炒,加盐、料酒、酱油
  • 香辣蟹的做法步骤:16
    16
    放入土豆条炒匀
  • 香辣蟹的做法步骤:17
    17
    最后放入香芹,翻炒;
  • 香辣蟹的做法步骤:18
    18
    出锅上桌。

小窍门

小年南,年味越来越浓!
来自 美食天下 Sunny2691 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐  

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