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#妈妈的味道#孜然狼牙土豆

#妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法

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“土豆是我的大爱，也是物美价廉的蔬菜，小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃，就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着，嘴馋的时候也会自己做来吃。”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

食用油 少许
盐适量
孜然粉 适量

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

孜然狼牙土豆的做法步骤

1
土豆去皮。
2
土豆切条。
3
土豆条放入煮锅，水开后煮5分钟。
4
土豆条沥水，晾干表面水分，放入翻炸锅，加一勺油，拌匀。盖好盖子，定时烘烤10分钟。
5
炸至土豆微黄。
6
将土豆条放入一个大点的盆中，放盐、孜然粉，拌匀
7
成品。

小窍门

土豆条煮的时间不要太长，如果煮的太软经过翻炸会不成形了。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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