“某人炒的，很嫩。
主要价值
蒜薹(蒜苔)性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
杀菌作用
蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。”

主料

• 蒜苔 适量
• 肉 一块

辅料

• 生抽 半勺
• 花椒粉 半勺
• 盐 1勺
• 鸡粉 适量