主料

• 翅中 500g
• 姜 4片
• 大料 2g
• 花椒 2g
• 蒜蓉酱 15g
• 香叶 2g
• 孜然 5g
• 盐 2g
• 酱油 10ml
• 蚝油 10ml
• 料酒 10ml
• 砂糖 适量

辅料

• 葱花 适量