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羊杂汤 首发

香香的小厨房
羊杂汤的做法

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食材明细

主料
辅料

羊杂汤的做法步骤

  • 羊杂汤的做法步骤：1
    1
    羊肝切片
  • 羊杂汤的做法步骤：2
    2
    羊腰切花刀
  • 羊杂汤的做法步骤：3
    3
    羊丸切片
  • 羊杂汤的做法步骤：4
    4
    将切好的羊肝用清水冲洗两三次、然后沥干水分
  • 羊杂汤的做法步骤：5
    5
    加入盐、料酒、生抽拌匀腌制20分钟
  • 羊杂汤的做法步骤：6
    6
    姜蒜切末、香菜切碎
  • 羊杂汤的做法步骤：7
    7
    锅烧热倒油、下姜蒜末炒香
  • 羊杂汤的做法步骤：8
    8
    加入适量的水烧开
  • 羊杂汤的做法步骤：9
    9
    加入腌制好的羊肝、羊腰和羊丸大火烧开、用铲子撇去浮沫！出锅
  • 羊杂汤的做法步骤：10
    10
    成品
  • 羊杂汤的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   午餐   晚餐  

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