“以前很喜欢妈妈做的茄汁排条，浓浓的茄汁非常下饭，今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片”

主料

• 后腿肉 300g
• 番茄酱 200g
• 酒酿 50g
• 葡萄籽油 20ml
• 葱花 10g

辅料

• 酱油 10g