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腊肉炒蒜苗

腊肉炒蒜苗的做法

1张图片

“腊月吃腊肉，过大年腊肉是少不了的。”

食材明细

主料

腊肉 300克
蒜苗 250克

辅料

生抽少许
胡椒粉 少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肉炒蒜苗的做法步骤

1
把腊肥瘦分开，切薄片。
2
蒜苗洗净切段。
3
把肥肉放入锅中先煎至二面赤时，再把瘦肉放入继续炒，加入蒜苗再炒至熟。
4
洒入胡椒粉炒匀，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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