“药食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒，可以炖，可以蒸，可以煮甜汤，怎么做都好吃。
百合蒸肉是云南的一道家常菜，愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子，不想这么麻烦也可以做成百合肉饼蒸熟，味道都很棒，而且还有止咳的功效，很适合孕妇和小孩。”

主料

• 百合 2个
• 后腿肉 200g

辅料

• 蚝油 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 草果粉 适量

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