客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鲍片浇汁豆苗的做法

  1张图片

所谓鲍片,是将螺的螺头切片,而并不是鲍鱼切片,所以也叫螺片,虽说营养成份没有鲍鱼那么高,但在价钱的考量上,只要烹调适宜,也是一道鲜美的海味。

食材明细

主料
辅料

鲍片浇汁豆苗的做法步骤

  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:1
    1
    有人问我什么是鲍片,还是图解吧……哈哈
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:2
    2
    冰冻的鲍片开袋放入碗中融化后,把大片的剪开一半。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:3
    3
    新鲜的豆苗,洗净沥干水分。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:4
    4
    锅里少量油烧热。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:5
    5
    倒入豆苗,迅速翻炒。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:6
    6
    炒至颜色变深,软化。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:7
    7
    铺于盘底。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:8
    8
    鲍片连汤汁一起倒入锅中,撒上胡椒粉。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:9
    9
    熬煮片刻,勾芡出锅。
  • 鲍片浇汁豆苗的做法步骤:10
    10
    浇在豆苗上,大功告成。

小窍门

此菜整个过程操作迅速,没有难点,掌握火候就够了。
来自 美食天下 ☘️UV☘️ 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多