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彩椒炒肉片首发

彩椒炒肉片的做法

2张图片

“煮熟的五花肉，煸炒出油后加漂亮的彩椒煸炒，好看好吃还下饭，一碗饭可不够哦！”

食材明细

主料

烧肉 1块
彩椒适量

辅料

食用油 少许
盐适量
五香粉 少许
老抽少许
葱适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒炒肉片的做法步骤

1
原料，烧肉，就是五花肉煮熟，油炸至皮面焦黄而成。
2
原料切片。
3
炒锅倒少许油，放入肉片小火煸炒。
4
炒至肉片出油。
5
将炒出的油倒出，放入葱、蒜、五香粉炒香。
6
放入彩椒、盐，煸炒。
7
放入少许老抽，翻炒均匀即可关火。
8
很香哦！

小窍门

肉片一定要煸炒出油才不会太腻。

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使用的厨具：炒锅

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