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紫苏蒸虾的做法

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蒸虾是最简单、营养流失最少的做法,而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸,而我则钟情于紫苏,紫苏也可以去腥,还增添了独特的香味。

食材明细

主料
辅料

紫苏蒸虾的做法步骤

  • 紫苏蒸虾的做法步骤:1
    1
    材料洗干净,沥干水分。紫苏切碎、蒜头切成蒜蓉。
  • 紫苏蒸虾的做法步骤:2
    2
    虾剪去虾头,用刀开背后调去虾肠,加入紫苏碎、蒜蓉、油、盐搅拌均匀,腌味5分钟。
  • 紫苏蒸虾的做法步骤:3
    3
    腌制后的虾均匀地摆入盘里,放在蒸盘中。
  • 紫苏蒸虾的做法步骤:4
    4
    蒸箱选择普通蒸模式,当温度达到100℃后,把蒸盘放入蒸箱中层,蒸7分钟左右即可。
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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