菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

紫苏蒸虾

烘焙有方～蒸烤教学服务

紫苏蒸虾的做法

1张图片

“蒸虾是最简单、营养流失最少的做法，而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸，而我则钟情于紫苏，紫苏也可以去腥，还增添了独特的香味。”

食材明细

主料

虾 300g
紫苏 50g

辅料

蒜头半个
盐 5g
油 20g

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

紫苏蒸虾的做法步骤

1
材料洗干净，沥干水分。紫苏切碎、蒜头切成蒜蓉。
2
虾剪去虾头，用刀开背后调去虾肠，加入紫苏碎、蒜蓉、油、盐搅拌均匀，腌味5分钟。
3
腌制后的虾均匀地摆入盘里，放在蒸盘中。
4
蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃后，把蒸盘放入蒸箱中层，蒸7分钟左右即可。

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐