“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”

主料

• 藕 1节

辅料

• 盐 2克
• 糖 10克
• 醋 10克
• 酱油 适量
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量