“元宵节不只元宵和汤圆，还有它，好吃到爆，吃完都想开养殖场了。这是一整只烤鹅，这么大一只烤鹅，上桌就被几个孩子吃光了，刚出炉满屋子的椒香孩子们不能容忍我拍照，外焦里嫩，香而不腻，真是好吃到爆，姐说今年一定要养几只鹅给孩子们吃。”

主料

• 大鹅 1只

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 小茴香 适量
• 花椒 适量
• 肉桂 适量
• 香叶 适量
• 白果 适量
• 草寇 适量
• 大料 适量