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土豆烧鸡翅

双鱼座米屑儿
土豆烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆烧鸡翅的做法步骤

  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净，每个根斩成三个小块备用。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    小土豆对半切，用刀在每个小块上扎几下方便入味。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    姜蒜切好备用。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    锅里放少许油，小火，下冰糖熬糖色。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    熬出糖色，倒入鸡翅炒匀。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    放姜蒜一起爆香。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：7
    7
    倒料酒、盐和鸡精。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：8
    8
    放入土豆，炒匀，加水没过鸡翅和土豆，大火将汤汁烧开，转小火烧制。
  • 土豆烧鸡翅的做法步骤：9
    9
    大概20-30分钟后，汤汁浓稠，转大火收汁即可。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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