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松仁菠菜的做法

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利好的菠菜营养丰富,食疗功效很多,养肝,排毒,防癌还健脑。入菜、入汤、作馅都很好吃,凉拌菠菜更是受到很多食客的喜欢。自己调制的适合家人口味的料汁将焯过水的菠菜拌好,再撒上些白白胖胖,又香又酥的松仁,好吃到停不下来。

食材明细

主料
辅料

松仁菠菜的做法步骤

  • 松仁菠菜的做法步骤:1
    1
    松子去壳取仁
  • 松仁菠菜的做法步骤:2
    2
    菠菜摘洗干净,胡萝卜洗干净
  • 松仁菠菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切成丝
  • 松仁菠菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 松仁菠菜的做法步骤:5
    5
    菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 松仁菠菜的做法步骤:6
    6
    菠菜切成段
  • 松仁菠菜的做法步骤:7
    7
    菠菜、胡萝卜放到容器中加盐、鸡粉搅拌
  • 松仁菠菜的做法步骤:8
    8
    加生抽搅拌
  • 松仁菠菜的做法步骤:9
    9
    加芝麻油搅拌
  • 松仁菠菜的做法步骤:10
    10
    加松仁搅拌
  • 松仁菠菜的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀装盘,再撒些松仁即可享用

小窍门

1、料汁依据个人口味调制。
2、菠菜要焯水时间长些。
3、松仁要最后添加,以免影响口感。

来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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