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清炒水芹

我叫一尾鱼

清炒水芹的做法

1张图片

“这菜我们这过年卖到15元一斤，叫水芹，炒好端桌上也直出水。”

食材明细

主料

芹菜 500克
盐 4克

辅料

大蒜头 3瓣

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒水芹的做法步骤

1
有人没见过，先上个水芹图
2
水芹去叶清洗干净切小碎
3
大蒜头放油中爆香
4
放入水芹
5
翻炒均匀放入盐
6
翻炒均匀出锅
7
成品

小窍门

清炒都用大火

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使用的厨具：炒锅

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