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小油菜炒香干

寻找无双
小油菜炒香干的做法

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食材明细

主料
辅料

小油菜炒香干的做法步骤

  • 小油菜炒香干的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：2
    2
    小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：3
    3
    洗净的油菜切成段。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：4
    4
    香干洗净切段。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：5
    5
    炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：6
    6
    先放香干下锅快速翻炒。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：7
    7
    香干炒1分钟后，倒入小油菜快速翻炒。
  • 小油菜炒香干的做法步骤：8
    8
    油菜出水后，依次加入适量的盐，鸡精拌匀后，即可关火装盘。

小窍门

1，全程大火快炒，保证食材的营养少流失。
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