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黑木耳炒瘦肉的做法

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黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

食材明细

主料
辅料

黑木耳炒瘦肉的做法步骤

  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:1
    1
    黑木耳提前用温水泡发好并撕成块,青、红椒、瘦肉、青蒜切好备用
  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:2
    2
    起锅放入食用油下青蒜头炝锅
  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:3
    3
    下入瘦肉片炒至色浅,放入黑木耳炒匀
  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:4
    4
    放入青、红椒、盐将青、红椒炒软
  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:5
    5
    翻炒匀倒入水
  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖焖煮几分钟,放入青蒜叶,倒入生抽炒匀
  • 黑木耳炒瘦肉的做法步骤:7
    7
    装盘即可
来自 美食天下 布衣食光 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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