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素炒南瓜

素炒南瓜的做法

1张图片

“炒南瓜口感绵软粉糯、营养香甜，具有润肠通便、护眼等功效。”

食材明细

主料

南瓜 500g
小葱 1颗
大葱 1小段

辅料

色拉油 适量
酱油少量
盐适量
鸡精适量

甜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒南瓜的做法步骤

1
准备食材，南瓜及葱。
2
南瓜去皮去籽，从中间切断。
3
分别切小片。
4
油锅加热，放入大葱段，炒香，再加少量酱油。
5
炒香后加入南瓜片。
6
翻炒至南瓜软了，加入鸡精，盐，再炒匀。
7
盛入盘中，撒上小葱段即可。
8
成品。

来自美食天下小不点_June 的作品

使用的厨具：炒锅

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