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小炒蚕豆鸡丁的做法

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清理冰箱发现冷冻着的蚕豆与鸡腿,拿出来小炒了一个菜正好

食材明细

主料
辅料

小炒蚕豆鸡丁的做法步骤

  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:1
    1
    原料准备好
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡腿去骨切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:3
    3
    蚕豆焯水剥去外壳,胡萝卜切丁
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,下入胡萝卜翻炒
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:6
    6
    放入蚕豆翻炒
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的鸡丁
  • 小炒蚕豆鸡丁的做法步骤:8
    8
    加盐、料酒调味炒匀
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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