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排骨娃娃菜

排骨娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
娃娃菜 一颗

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
葱两棵
小米辣 三根
姜适量
香菜两棵
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

排骨娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净
2
各种配货准备好
3
排骨洗净，加入盐，蚝油，生抽搅拌均匀
4
锅里烧开水，加入娃娃菜煮熟，捞出把水沥干
5
热锅倒油爆香姜蒜
6
加入排骨爆炒至变色，加入半碗水
7
大概煮三四分钟之后就可以加入葱和香菜
8
加入小米辣，稍微炒一下就可以出锅了
9
把排骨都倒在娃娃菜上就可以了

来自美食天下 ॐ菩玉 的作品

使用的厨具：炒锅

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