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黄瓜炒青椒

吃货的世界_SQ9ySPEp

黄瓜炒青椒的做法

1张图片

“一道简单易做的家常菜”

食材明细

主料

黄瓜 400g
青椒 1个
香干 1块

辅料

甜面酱 2勺
酱油 1茶匙
香油少许
葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒青椒的做法步骤

1
黄瓜洗净切小块，青椒、香干切小片，葱、姜、蒜切末。
2
炒锅放油，油烧热把香干煸一煸，去掉豆腥味，盛出备用。
3
锅里留底油，下葱姜蒜末。
4
放入2勺甜面酱，1茶匙酱油炒出酱香味。
5
放入黄瓜、青椒和香干，添加一点水以免糊锅。
6
大火翻炒一会儿，淋香油关火。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

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