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咖喱虾
花蝴蝶花蕾蕾
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食材明细
主料
青虾
400g
红椒
半个
黄椒
半个
洋葱
半个
土豆
1个
咖喱
4块
尖椒
半个
辅料
料酒
5ml
清淡
口味
炖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
咖喱虾的做法步骤
1
准备好食材!这里洋葱我没照相。
2
将食材切块!
3
青虾去掉虾线我这里是不到一斤!好像是12个!可能是照相显的小哈哈哈可以根据人多少自己增减!用水煮熟后然后剥皮!
4
锅中放入适量的油!把洋葱胡萝卜土豆放入锅中!炒香!
5
锅中加入水!稍微没过去食材!先大火烧开!然后转小火!
6
土豆用筷子扎一下!透了就证明熟了!然后放入咖喱块!我放了四块!根据口味可以增减!
7
小火不停的搅拌!要不容易糊锅!然后加入大虾🍤!
8
将配料倒入锅中翻炒均匀!放一点料酒
9
然后水差不多干了就可以关火!
10
盛盘出锅!
11
我这些食材一共做了这些!两个人足够吃了!
来自 美食天下
花蝴蝶花蕾蕾
的作品
使用的厨具:平底锅
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