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彩椒炒肉片

阳台上的草莓

彩椒炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒炒肉片的做法步骤

1
食材图。
2
胡萝卜去皮切片，青椒彩椒切小块，卤肉切片。
3
热锅凉油下卤肉片，煎一下卤肉会出油，味道会更香，再加入生抽翻炒。
4
再下胡萝卜片翻炒。
5
翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。
6
放入蚝油翻炒。
7
翻炒均匀至蔬菜断生即可。
8
成品图。

小窍门

新鲜的瘦肉可以代替卤肉。

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使用的厨具：炒锅

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