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回锅肉炒芹菜

回锅肉炒芹菜的做法

1张图片

“好吃不？”

食材明细

主料

三鲜肉 适量
芹菜适量

辅料

洋葱少许
郫县豆瓣 适量
菜籽油 适量
食盐少许
老抽适量
白糖适量
蒜 2个
干辣椒 4个

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

回锅肉炒芹菜的做法步骤

1
三鲜肉冷水下锅煮熟，捞起切片。芹菜切段，洋葱切块。
2
菜籽油八层熟下蒜，干辣椒，放入适量的郫县豆瓣爆香，加入回锅肉翻炒，加老抽变色，放入洋葱，芹菜，炒至洋葱芹菜出味。
3
起锅装盘即可！

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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