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五花肉烧莴笋独家

香香的小厨房

五花肉烧莴笋的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 200g
莴笋 500g

辅料

盐适量
糖适量
料酒 1勺
生抽 1大勺
老抽几滴
姜 1小块
蒜瓣 2个
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉烧莴笋的做法步骤

1
五花肉切片。
2
姜蒜切末、葱切碎。
3
莴笋洗净切滚刀块。
4
锅烧热放少许油、倒入五花肉。
5
翻炒至微微发黄、加入姜蒜末炒香。
6
加入1勺料酒、1大勺生抽和几滴老抽翻炒均匀。
7
加入莴笋翻炒。
8
加入适量的盐。
9
加入适量的清水，加盖焖煮至莴笋软烂。
10
加入少许糖调味即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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