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豆干蚕豆米

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豆干蚕豆米的做法

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食材明细

主料
辅料

豆干蚕豆米的做法步骤

  • 豆干蚕豆米的做法步骤：1
    1
    食材洗净，切好：蚕豆米，豆干，红椒，蒜末。
  • 豆干蚕豆米的做法步骤：2
    2
    蚕豆焯水，放少量盐~忘拍照了(蚕豆不怎么吸盐，而豆干却比较吸盐，往往一起放盐后，豆干刚好，蚕豆淡了。要么是蚕豆刚好，豆干咸了)。锅内放油，下蒜末炒香后，下焯水的蚕豆和豆干。
  • 豆干蚕豆米的做法步骤：3
    3
    略炒后，放红椒。
  • 豆干蚕豆米的做法步骤：4
    4
    加盐，生抽，炒至断生即可出锅。
  • 豆干蚕豆米的做法步骤：5
    5
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   午餐   晚餐   学生  

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