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白焯芥兰头

凤记美食
白焯芥兰头的做法

  1张图片

“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”

食材明细

主料
  • 芥兰头 500克
辅料

白焯芥兰头的做法步骤

  • 白焯芥兰头的做法步骤：1
    1
    芥兰头去皮切成长条块。
  • 白焯芥兰头的做法步骤：2
    2
    锅加水、油、盐、小苏打、牛奶煮开，放入芥兰头煮熟够味打起过凉。
  • 白焯芥兰头的做法步骤：3
    3
    锅洗净加入水烧开，调入芡汁勾成合适的芡淋上少许油，把煮熟的芥兰头放入，挂匀糊。
  • 白焯芥兰头的做法步骤：4
    4
    挟起装盘。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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