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山药鸡汤独家

山药鸡汤的做法

2张图片

食材明细

主料

土鸡一只
山药 800克

辅料

盐两茶匙
葱四根
姜适量
料酒三茶匙

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

山药鸡汤的做法步骤

1
土鸡洗净切块备用。
2
起油锅倒入适量底油下姜片爆香。
3
加入鸡块翻炒至变色。
4
将煸炒好的鸡块倒入煮锅，加入1500毫升清水，加入葱结，料酒。
5
山药去皮切段备用。
6
鸡汤大火烧开改中小火。
7
烧一个半小时。
8
加入山药。
9
煮十五分钟，加入盐调味即可。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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