菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

粉丝贻贝

粉丝贻贝的做法

3张图片

“汤鲜肉嫩，清爽粉滑。”

食材明细

主料

贻贝 200克
粉丝 1枝

辅料

料酒 2茶匙
盐 1/3茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
小葱 1根
老姜少许
橄榄油 少许

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

粉丝贻贝的做法步骤

1
熟冻贻贝，连包放入水中解冻。
2
清除內脏，在放料酒的沸水中过一下捞入凉水中。
3
粉丝用温水泡发。
4
贻贝冷水下锅，放姜、盐、胡椒粉，大火烧沸、中火煮十分钟左右。
5
放入粉丝同煮五分钟左右。
6
下葱段。
7
滴橄榄油，倒入汤盆即可。

来自美食天下我是狂草的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐