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青椒炒大头菜的做法

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超级下饭的一道小菜,辣辣的

食材明细

主料
  • 大头菜颗 适量
辅料

青椒炒大头菜的做法步骤

  • 青椒炒大头菜的做法步骤:1
    1
    大头菜是买切好的,你也可以买整的回来自己切。青椒用长的辣的那种,切末备用。
  • 青椒炒大头菜的做法步骤:2
    2
    热锅温油,下入青椒炒香。
  • 青椒炒大头菜的做法步骤:3
    3
    放入大头菜,翻炒。
  • 青椒炒大头菜的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀后,关火,放入一点鸡精提味,出锅。
  • 青椒炒大头菜的做法步骤:5
    5
    超级下饭哦,尤其是稀饭。

小窍门

暖心提示:大头菜很咸,不用放盐。这种颗粒状也可以直接用来勾兑吃火锅用的香油碟。四川人对大头菜还是很钟爱的哦。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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