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虾仁炒蛋

王若晨
虾仁炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 虾仁菜脯 适量

虾仁炒蛋的做法步骤

  • 虾仁炒蛋的做法步骤：1
    1
    虾仁我是买速冻的，怕麻烦没去那条黑线。鸡蛋打匀加盐，虾仁菜脯准备好(*๓´╰╯`๓)
  • 虾仁炒蛋的做法步骤：2
    2
    下油，先炒虾仁，会出水，尽量沥干再炒。
  • 虾仁炒蛋的做法步骤：3
    3
    小火，倒入打好的鸡蛋，等鸡蛋稍微凝固翻炒鸡蛋，加入虾仁菜脯，等鸡蛋完全凝固，起锅。
  • 虾仁炒蛋的做法步骤：4
    4
    加虾仁菜脯会更香，也可以换成韭黄，味道都很好。菜脯不能泡太久会没了味道，最后才加入一起炒可以保留味道。
来自 美食天下 王若晨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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