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蒜薹香干炒五花肉

土萝儿
蒜薹香干炒五花肉的做法

  1张图片

“五花肉的嫩香，香干的卤香，蒜薹的蒜香，
五花肉，香干，蒜薹主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，下饭最合适不过”

食材明细

主料
辅料

蒜薹香干炒五花肉的做法步骤

  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉掉水洗净冷却后切片，蒜薹用手掰成段，刀切的没有手掰的好吃，香干切片，姜蒜切片。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤：2
    2
    热锅烧油放入姜蒜片爆香，放入五花肉煸炒片刻，炒到微出油，发黄，放一点生抽，老抽，耗油，料酒，盐。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤：3
    3
    炒好盛出待用。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤：4
    4
    再起锅放一点点油，倒入蒜薹翻炒片刻，再倒入香干小炒一会儿。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤：5
    5
    倒入五花肉，搅拌均匀，放鸡精，一点点烫继续翻炒至熟即可。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 美食天下 土萝儿 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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