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豌豆炒香肠鸡蛋

豌豆炒香肠鸡蛋的做法

4张图片

“碗豆上市了，买来中午炒香肠鸡蛋”

食材明细

主料

碗豆 500g
香肠 3小根
鸡蛋 3个

辅料

葱适量
盐 1勺
花椒粉 适量
油适量
水少许
鸡精少许
蒜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆炒香肠鸡蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
香肠切丁，葱蒜切片，鸡蛋打散。
3
锅中油烧热，下入鸡蛋翻炒。
4
下入碗豆、香肠、花椒粉、葱蒜、盐、鸡精炒匀，加一点水盖盖焖一下，关火。
5
成品。
6
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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