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家常菜
蒸鸡翅啦
王若晨
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
剁椒
适量
酱油
适量
微辣
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蒸鸡翅啦的做法步骤
1
除了炒鸡翅,我觉得蒸鸡翅和焖鸡翅很重点在于腌制。时间越长越入味。鸡翅洗干净,用酱油腌制,加少许糖,腌制半小时以上。
2
切好姜蒜备用,姜丝更入味。
3
下油,爆炒姜蒜。
4
将炒过的姜蒜淋在鸡翅上,加少许剁椒。
5
盖锅大火蒸20分钟,然后就可以吃啦。
来自 美食天下
王若晨
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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