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腊肉炒冬瓜的做法

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冬瓜是美容养颜的佳品,也是很多减肥者的首选。放点腊肉一起炒,美味提升好几档😄

食材明细

主料
辅料

腊肉炒冬瓜的做法步骤

  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切薄片。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    腊肉生姜均切片。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    热锅放油,下入生姜和腊肉煸炒。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    腊肉煸炒到焦焦的感觉。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    下入冬瓜翻炒。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    加点盐巴,耗油继续翻炒,然后加点开水盖上锅盖转中小火焖一会。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    焖3分钟后冬瓜熟透,撒把葱花。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。

小窍门

因为腊肉本身有咸味了,所以盐巴少加一点点就可以了,不然会太闲
来自 美食天下 肥东施 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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