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木耳菜煮鸡蛋

木耳菜煮鸡蛋的做法

2张图片

“清淡营养健康，特别适合初夏季节。”

食材明细

主料

木耳菜 300g
鸡蛋 2个

辅料

蒜头 4粒
盐 3g
花生油 30g

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳菜煮鸡蛋的做法步骤

1
木耳菜。
2
土鸡蛋2个。
3
蒜切片。
4
花生油爆香蒜，花生油遇热会起泡泡，特别香。
5
爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
6
炒至七成熟加点水，打入鸡蛋。
7
蛋黄中间用筷子挟开，易熟。
8
炒熟起锅。
9
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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