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榛蘑炖鸡腿的做法

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榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富

食材明细

主料
辅料

榛蘑炖鸡腿的做法步骤

  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡大腿剁成小块。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:2
    2
    锅中加入料酒煮沸水,下鸡腿焯水。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:3
    3
    捞出沥干备用。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:4
    4
    榛蘑提前泡发好洗净,胡萝卜切成滚刀块。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:5
    5
    葱花、姜丝、蒜末备好。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:6
    6
    起锅热油,下入葱姜蒜爆香。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:7
    7
    加入鸡腿翻炒片刻。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:8
    8
    在加入胡萝卜翻炒片刻。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:9
    9
    加入适量清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后,转小火炖20分钟左右。
  • 榛蘑炖鸡腿的做法步骤:10
    10
    开盖加少许盐,转大火收汁即可。
来自 美食天下 尖尖_实验室 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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