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椒圈杏鲍菇丁的做法

  2张图片

微辣,咸鲜,筋道,下饭😊。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇芽 适量
  • 绿川椒 2个
  • 小米椒 3个
辅料

椒圈杏鲍菇丁的做法步骤

  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇芽适量。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:2
    2
    洗净切丁。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:3
    3
    用开水绰一下捞出备用。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:4
    4
    小米椒和绿川椒切圈。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:6
    6
    姜末,干红椒,八角炒香。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:7
    7
    青红椒圈放入。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:8
    8
    杏鲍菇丁放入。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:9
    9
    适量蚝油。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:11
    11
    适量盐和生抽,翻匀出锅。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 椒圈杏鲍菇丁的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

杏鲍菇绰水,可以去除部分特有菌菇味。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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