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拌凉粉的做法

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逛个早市,发现有卖做好的绿豆凉粉,就买了一块,中午拌着吃,正好适合夏天吃。

食材明细

主料
  • 绿豆凉粉 一块
辅料

拌凉粉的做法步骤

  • 拌凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉一块,冲洗外皮,去除表面浮灰。
  • 拌凉粉的做法步骤:2
    2
    凉粉切条,码放盘内。
  • 拌凉粉的做法步骤:3
    3
    洋葱,切末。
  • 拌凉粉的做法步骤:4
    4
    蒜,切末。
  • 拌凉粉的做法步骤:5
    5
    调汁,碗内放入适量的糖,盐,醋,生抽,辣椒油,洋葱碎,蒜末,混合均匀,静置10分钟,充分入味。
  • 拌凉粉的做法步骤:6
    6
    准备好的料汁,淋在凉粉上,吃的时候拌匀,即可。夏天吃,很爽口的😋。
来自 美食天下 food999 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜   夏季食谱  

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