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可乐山药的做法

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一道既可以当家常菜,也可以当小零食吃的菜品,成品微甜香软,配上白芝麻非常好吃。

食材明细

主料
辅料

可乐山药的做法步骤

  • 可乐山药的做法步骤:1
    1
    山药去皮洗净。
  • 可乐山药的做法步骤:2
    2
    切成小一点得滚刀块。
  • 可乐山药的做法步骤:3
    3
    姜去皮切片。
  • 可乐山药的做法步骤:4
    4
    起锅热油,加入姜片炒出香味。
  • 可乐山药的做法步骤:5
    5
    加入山药,用中小火煸炒至微焦。
  • 可乐山药的做法步骤:6
    6
    加入生抽、白糖,翻炒上色。
  • 可乐山药的做法步骤:7
    7
    加入没过山药的可乐,大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。
  • 可乐山药的做法步骤:8
    8
    开盖加盐调味。
  • 可乐山药的做法步骤:9
    9
    翻炒至汤汁浓稠即可。
  • 可乐山药的做法步骤:10
    10
    装盘撒上白芝麻。
来自 美食天下 尖尖_实验室 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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