“外面卖的牛肉干有的甚至高达百元一斤，大多数也都是八九十一斤，每次想吃都是下下狠心买一斤，不一会就吃完了。
并且肉质还不能保证，现在的人们好像都得眼见为实。也是，现在有些不良商家为了利益什么事都可以做的出来。
自己在家做就不一样了，自己去买肉，自己清洗，自己调料。一切都以最干净的方式进行着。”

主料

• 牛肉 适量
• 鸡胸肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒 适量
• 姜 适量