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麻辣土豆丁

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麻辣土豆丁的做法

1张图片

“对于想减肥的人来说，这个菜可以当晚餐来吃的，土豆热量低，100克的土豆,热量约为75kcal

只能说不会长胖，比拟之下，100克大米或者小米做成的饭热量110kcal，100克馒头/面粉做的细条状食品热量280kcal。同比之下还是土豆好点”

食材明细

主料

糟土豆 适量
洋葱适量

辅料

葱花适量
辣椒适量
大蒜适量
孜然适量
花椒鱼片 适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣土豆丁的做法步骤

1
应为两个人拿它当饭吃。。所以量大了点。
2
大蒜切成蒜末，洋葱切块，葱花，辣椒都切碎。
3
土豆切丁，过水。锅开30秒就捞出，这样会脆点，如果想土豆粉一点就晚一点捞出。
4
锅里放油加热后，让入葱花，辣椒，倒入蚝油。
5
搅拌均匀后放入洋葱。
6
洋葱7成熟加入大蒜，放盐，鸡精。
7
倒入土豆搅拌均匀。
8
潵上孜然粉，花椒粉，搅拌均匀就能出锅了，如果喜欢啦的朋友可以再加点辣椒面。
9
出锅，装盘，开饭啦。

小窍门

晚上做来当晚饭的，图片不是很好看，但是绝对好吃。

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