“五香鹌鹑蛋是一道简单的家常菜，主料是花椒、桂皮、香叶、姜片、老抽、料酒、盐。”

主料

• 鹌鹑蛋 300g

辅料

• 盐 3勺
• 八角 2个
• 姜 少许
• 葱 半颗
• 花椒粒 少许
• 香叶 3个
• 料酒 半勺
• 老抽 少许