客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
芹菜洋芋片的做法

  1张图片

云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界,炒炸煮蒸,几十种做法,几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来,不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。

食材明细

主料
辅料

芹菜洋芋片的做法步骤

  • 芹菜洋芋片的做法步骤:1
    1
    原料图。食材洗净备用。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:2
    2
    洋芋切薄片入冷水浸泡,祛淀粉。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:3
    3
    洋芋片绰水30秒断生,捞出沥干备用。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:4
    4
    芹菜切小段,干辣子切小。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:5
    5
    热锅放油,爆香干辣子。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:6
    6
    倒入芹菜,迅速翻炒至叶子变软。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:7
    7
    倒入洋芋片爆炒30秒。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:8
    8
    加1小勺盐,0.5小勺蔬之鲜,炒匀出锅。
  • 芹菜洋芋片的做法步骤:9
    9
    上桌啦!微辣,芹菜特殊的香味,加上脆生生的洋芋片,非常下饭哦。
来自 美食天下 黛的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   云南菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多